Salada morna de brocolis, feijão e cogumelo
Comer salada no inverno é uma tarefa um tanto complexa. E para amenizar a sensação fria no estômago misturei alguns ingredientes quentes na salada.
Usei feijão pingo de ouro germinado cozido, alface, brócolis cozida no vapor, pepino, cogumelo Paris, semente de girassol e molho iogurte (iogurte desnatado, azeite, flor de sal e pimenta do reino).
Postado por NM.
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