Quiabo grelhado

Era um domingo e não tinha quase nada na geladeira além de ovos e quiabos.

Estava quase apelando para o disk pizza quando o Marcel resolveu ir para o fogão preparar quiabos grelhados (ótimo para quem não gosta da baba) e omelete.

Para fazer o quiabo grelhado, lave e corte de comprido. Aqueça uma frigideira antiaderente, regue com um fio de azeite ou óleo e espalhe os quiabos. Deixe dourar e vire. Polvilhe flor de sal e ají merquén depois de pronto.

Postado por NM.