Tomatinhos assados

Esses tomatinhos assados funcionam como entradinha com pão e queijo, acompanhamento para churrasco ou misturados ao macarrão.

Tomates assados com vinho: Espalhe quatrocentos gramas de tomates (usei sweet grape) em uma assadeira e regue com duzentos mililitros de vinho tinto seco, una dois dentes de alho, polvilhe flor de sal e um pouco de pimenta do reino moída na hora. Asse à 190℃ por 40-60 minutos ou ficar tenro.

Postado por NM.