Augustine - NYC

Saímos um pouco cedo para jantar no Beekman Hotel e o melhor caminho foi aproveitar o fim da happy hour no The Bar Room, antes de seguir para o salão do Augustine. Por sorte, os primeiros cinco minutos conseguimos umas cadeiras no balcão do bar. Pedimos um Bamboo (Fino, Vermouth Doulin, Regan's Orange e Angostura) e uma taça de Oloroso del Puerto Lustau.

Sincronia perfeita, pois no último gole a hostess do restaurante nos chamou, avisando que nossa mesa no Augustine estava pronta. 

A cara do salão é tal qual de uma brasserie e o cardápio permite algumas exceções com clássicos europeus e produtos americanos.

E agora vamos ao que interessa: Steak Tartare, Moules a la Citronelle, Sea urchin spaghettini, Tuna Niçoise salad e Steak Frites. 

Como se pode imaginar havia uma terceira pessoa à mesa para dividirmos tantos pratos.

Faixa de preço: $$$$$

Postado por MM e NM.