Fusilli com abobrinha e tomate

Depois de mais de dez dias sem cozinhar, a geladeira estava praticamente vazia. Achei um potinho de molho ao sugo no congelador e uma abobrinha rolando na geladeira. 

Grelhei a abobrinha, descongelei o molho e misturei com macarrão parafuso.

A ideia desta massa fica apenas como um registro porque obviamente ninguém precisa seguir uma receita para reproduzir em casa. Usei cem gramas de fusilli, uma abobrinha italiana fatiada em rodelas e grelhada sem gordura, cem gramas de molho ao sugo, pimenta do reino moída na hora e queijo parmesão.

Postado por NM.