Salada de agrião, milho e enkir
São Pedro está indeciso. Está oscilando entre a saudade do verão e as temperaturas agradáveis do outono. Ontem fez muito calor e hoje o dia está nublado e chuvoso.
Cozinhei enkir em grão para usar em um pão e uma sopa. Acabei deixando a sopa de lado e fui de salada.
Misturei agrião, milho verde de duas espigas e grãos de einkorn. Temperei com vinagre de manga, azeite e flor de sal.
Postado por NM.
Cozinhei enkir em grão para usar em um pão e uma sopa. Acabei deixando a sopa de lado e fui de salada.
Misturei agrião, milho verde de duas espigas e grãos de einkorn. Temperei com vinagre de manga, azeite e flor de sal.
Postado por NM.
Comentários
Postar um comentário
Deixe a sua opinião aqui!
Os comentários no Gourmandise estão sujeitos à moderação para evitar ofensas, apologias em geral, publicidade/divulgação de serviços/produtos e campanha eleitoral. Evite "caixa alta".