Rabanadas

Lembrei de fotografar quando restavam apenas três rabanadas, o resto do filão foi embora sem perceber.

A rabanada não é uma receita inédita no Gourmandise, mas registro novamente porque misturei a calda do figo verde (das frutas na mostarda) ao leite para hidratar o pão. Usei uma parte de calda para 3 partes de leite.

Postado por NM.