Macarrão com peixe

Cozinhei uma macarrão daqueles pequeninos para colocar na sopa. O problema é que calculei mal e terminei o dia com um monte de macarrão sobrando na geladeira. 

Usei uma massa usada também para minestrone, cozidos e o clássico grandinina con i piselli (prato que simula o risotto de ervilha).

Misturei com cebola roxa (branqueada para diminuir o ardor), arenque (curado da forma judaica), tomatinhos amarelos, endro fresco, suco de limão, semente de mostarda tostada e azeite a grandinina cozida.

Postado por Nina Moori.