Focaccia de chia

Mais uma daquelas "arrumações" na cozinha e encontrei um pacote de chia no limite do vencimento.
E só para não perder tudo  usei tudo de uma vez em uma focaccia.

A mesma receita daqui, substituindo metade da farinha de trigo pela chia. Polvilhei com flor de sal com vinho (syrah) e reguei com azeite.

Postado por Nina Moori.