Doce de mamão verde ralado na cal

E pode usar fotografia feia de um doce tão bom?!

Com as devidas ressalvas, registro esta receita no blog porque daqui a pouco não lembrarei exatamente como cozinhei.

Usei a mesma medida do tradicional  doce de mamão verde, mas deixei menos tempo de molho na cal (apenas trinta minutos).

Postado por Nina Moori.