Biltong
A guloseima da semana não é doce.
Típico da África do Sul, o biltong é feito com carne bovina, avestruz, impala ou kudus (antílopes), temperada com especiarias, curada e desidratada: biltong. Lembra o beef jerky dos filmes americanos que retratam o redneck.
Típico da África do Sul, o biltong é feito com carne bovina, avestruz, impala ou kudus (antílopes), temperada com especiarias, curada e desidratada: biltong. Lembra o beef jerky dos filmes americanos que retratam o redneck.
Ganhei um pacote de biltong de carne bovina da San Giorgio's que chegou em mais uma daquelas malas amigas.
Comentários
Postar um comentário
Deixe a sua opinião aqui!
Os comentários no Gourmandise estão sujeitos à moderação para evitar ofensas, apologias em geral, publicidade/divulgação de serviços/produtos e campanha eleitoral. Evite "caixa alta".