Abobrinha marinada

No final de semana, na casa de amigos, preparamos uma abobrinha agridoce como uma das entradinhas do jantar. 

Abobrinha agridoce marinada: fatie uma abobrinha italiana no mandolin e polvilhe flor de sal. Deixe drenar por 5 minutos e elimine o excesso de água. Tempere com suco de meio limão, um fio mel, mais flor de sal, azeite e pimenta do reino moída na hora. Sirva com pão.

Postado por Nina Moori.