Chocolate branco com sal
Temperar o chocolate com um toque de sal não é novidade, certo?
No Japão procurei o sal do mar de Okhotsk (Hokkaido), mas não encontrei. Achei apenas o chocolate branco aromatizado com os flocos de sal deste mar.
Gostei tanto que substituirei o ovo de Páscoa pelo chocolate branco com sal no próximo domingo.
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