Gion Kinana - Kyoto

Em um rua com não mais de 2 metros de largura no distrito de Gion, em Kyoto, está a sorveteria Kinana. No segundo piso está o salão e o atendimento funciona como um restaurante, com a ressalva que os sabores disponíveis estão pregados na parede. No dia haviam 2 opções de sorvetes, uma "normal" e uma "cremosa". Na versão regular a combinação era de losna e kinako (farinha de soja tostada), servida com doce de feijão vermelho e bolinha de moti. Na versão cremosa eram duas bolas de kinako (de fato, muito aveludado e pouco doce).

Um detalhe importante: cada sorvete vem acompanhado de um bule com hojicha.

Faixa de preço: $ (pessoa)

Postado por Marcel Miwa e Nina Moori.