Aka ebi (camarão vermelho)

E na correria com as últimas aulas do ano acabei pulando alguns almoços ou trocando refeições por bobagens como pastel de feira, azeitonas e pão com manteiga na chapa.
A geladeira estava praticamente vazia, nada de sem ovos, verduras ou frutas. Encontrei apenas condimentos como mostarda e sriracha e conservas japonesas. Uma das conservas era um mini camarão vermelho, cozido e temperado. Preparei um arroz à moda japonesa (gohan) e garanti o almoço.

Postado por Nina Moori.