Doce de banana sem açúcar

O que fazer com aquele cacho de bananas super maduras na cesta de frutas?

Doce de banana!

Doce de banana sem açúcar (a receita mais simples do mundo): Descasque as bananas maduras e coloque na panela de pressão com um pedaço de canela em pau e um dedo de água filtrada. Cozinhe em fogo baixo (após pressão, conte 20 minutos e desligue). Deixe esfriar e abra. Retire a canela, drene e amasse as bananas com uma colher de pau. Mantenha na geladeira por até 3 dias.

Postado por Nina Moori.