Sopa de enoki
A gripe não foi capaz de levar o meu apetite embora. Em compensação, o ânimo para cozinhar sumiu.
A solução foi preparar uma sopa com dashi (katsuobushi), moyashi (broto de feijão), tofu e cogumelo enoki desidratado.
sopa de cogumelo, moyashi e tofu
Postado por Nina Moori.
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