Moti de matcha

Antes de falar sobre o docinho é impossível não comentar a respeito das embalagens japonesas. O moti veio acomodado em um prato moldado individualmente dentro de um plástico lacrado e devidamente decorado, que por sua vez está dentro de uma caixa de papelão. Dificilmente encontramos os doces soltos dentro de uma única embalagem nipônica.

Este moti de chocolate branco e matcha é feito com arroz glutinoso e pectina. Não se compara com os wagashi (doces japoneses tradicionais) de Kyoto, mas são melhores que as versões comercializadas no Brasil. De qualquer forma foram um bom acompanhamento para o chá verde da tarde.

Faixa de preço: $ (no Japão).

Postado por Marcel Miwa e Nina Moori.