Bastard - Malmö

Indicado pelo @danirosan, gostei deste restaurante logo pelo nome: Bastard. Imaginei um lugar no estilo Shopsin's, onde alguém ácido e mal humorado ficasse chamando todos de "bastards", ditando regras e proibindo combinações. 
Que nada! O lugar e o serviço sobram em simpatia. No verão, utilizam somente a área externa como salão e o menu lembra o Bror. Apesar do cardápio ser escrito somente em sueco, a garçonete teve a atenção de traduzir tudo para o inglês, descrever cada prato e ainda recomendar sugestões do dia (com o salão lotado). Quanta diferença faz um bom atendimento!




Rökt makrill med purjolök, ägg, potatis & brynt smör

Beef tartar (não estava no menu, por isso a falta da grafia em sueco)

Boquerones med brödsallad, tomat, gurka & basilika

Blodpudding med rädisor & potatispuré


Postado por Marcel Miwa.

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