Queijo tipo provolone Narbona
Além de produzir bons vinhos (um ótimo Pinot Noir), ter um hotel com todas as características de um Relais & Châteaux, a Bodega y Granja Narbona, na cidade de Puerto Carmelo (Uruguay), produz ainda queijos, iogurte e doce de leite.
A especialidade da queijaria é o tipo Parmesão, curado por cerca de 48 meses. Como só poderiam vender uma forma inteira deste queijo (mínimo de 5 quilos), trouxemos este transportável pedaço de queijo tipo Provolone.
Somos do princípio que "figurinha repetida não completa álbum", mas este é um dos lugares que certamente voltaremos.
Postado por Nina Moori.
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