Parador La Huella - José Ignacio (Uruguay)

Fora da temporada de verão, toda a região do litoral de Maldonado (leia-se Punta del Este e cercanias) parece um deserto. Próximo ao inverno então...

Entretanto, o badalado pueblo de José Ignacio guarda o restaurante de praia Parador La Huella. O local é mais que uma alternativa para visitantes famintos de baixa estação, possui boa cozinha e bar, além do ambiente hippie-upscale (se é que esta categoria existe - hehehe).

couvert

Do bar pedimos um gin tônica e um bloody mary (o gin tônica não tem muito erro, mas um bom bloody mary requer maior precisão no equilíbrio dos temperos e o lograram) e da cozinha: pulpito, chipirones e filet de brotola.

Faixa de preço: $$$$$ (por pessoa)

Postado por Marcel Miwa e Nina Moori.