Trifle de panettone e laranja

O que fazer com o panettone depois do Natal?
Já sugeri o Bread and Butter Pudding, ou melhor, o Panettone and Butter Pudding. Ontem aproveitei as sobras do pão de Natal para fazer uma sobremesa mais leve e gelada, um Trifle de panettone e laranja: duas camadas de pão doce alternadas com gomos de laranja pera em calda de baunilha (usei pouco açúcar) e crème pâtissière. Servi chantilly à parte.



Um outro destino comum para as sobras de panettone são as rabanadas. E você, tem alguma outra dica?

Postado por Nina Moori.

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