Alkimia - Barcelona
Menus de almoço podem ser boas opções para se conhecer um famoso restaurante sem ter que recorrer a um longo e caro menu degustação. No restaurante Alkimia, o menu de mediodía é uma ótima apresentação do chef Jordi Vilà por um preço simpático.
chupito de pan tomaca y longaniza
boquerón fresco con ensalada
meloso de ternera, pure de lychee
gazpacho de pepino, calabacín y blue cheese
berenjenas con gambas y miso
steak tartar picante
galta de cerdo
nougat glace con avellanas
mango, calabaza, apio y yogurt
fresas
mousse de chocolate con aceite y flor de sal
pirulitos de chocolate blanco y maracuyá
A apenas algumas quadras do restaurante está a Basílica de La Sagrada Família.
Faixa de preço: $$$$$ (por pessoa, com taça de vinho)
Postado por Marcel Miwa e Nina Moori.
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