Equipo Navazos por Jesús Barquín
Como se não bastasse ser diretor do núcleo de criminologia da Universidade de Granada, escrever na melhor revista de vinhos da atualidade (WFW), Jesús Barquín é também um dos idealizadores da Equipo Navazos, junto com seu sócio Eduardo Ojeda (que nos recebeu em Jerez de La Frontera). Apenas como comparativo, Equipo Navazos está naquela categoria de "gênios-loucos" onde também se enquadrariam Henri Bonneau, Jacques Selosse ou Mme. Leroy.
Eduardo Ojeda
A entrevista completa com Jesús Barquín pode ser lida aqui.
Postado por Marcel Miwa.
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