Michel Cluizel - Les 1ers Crus de Plantation

Uma caixa com pequenos tabletes de chocolates 1ers Crus de Michel Cluizel degustada por apreciadores de vinhos (e inevitavelmente adjetivada como tal).


Maralumi (Papua Nova Guiné) - acidez alta e quase metálico
Los Anconés (ilha de São Domingos) - defumado, grafite, musgo
Vila Gracinda (ilha de São Tomé) - o mais frutado
Mangaro Noir (Madagascar) - muito defumado e untuoso
Concepcion (Venezuela) - mais neutro e amadeirado


Postado por Nina Moori.

Comentários

Que interessante, Nina.

Você trouxe de fora ou já é possível encontrar no Brasil? Foram degustados com vinho?

Adorei a dica!

Um beijo,
Priscila.
Nina disse…
Priscila, trouxe o chocolate de fora (Corte Inglés na Espanh). Experimentamos puro, mas se preferir com um vinho sugiro um Porto Vintage jovem ou um Cognac.
Bj,
Anônimo disse…
Encontrei estes chocolates à venda no Santa Luzia.

N.

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