Aquitania Pinot Noir 2007 (ou o vinho que não existe)

Encontrei uma foto perdida na memória da câmera que ilustrava a garrafa de um vinho que praticamente não existiu. Foi adquirido na vinícola chilena em janeiro de 2010, época em que o enólogo e donos da Viña Aquitania ainda não tinham certeza de qual seria o futuro deste vinho produzido com uvas de Traiguén (sul do Chile). O rótulo provisório nomeava-o Aquitania Pinot Noir 2007 e no ano seguinte passou a integrar a linha SOLdeSOL.

Confesso que pouco recordo da bebida, só lembro da boa acidez, do aroma de cerejas e da elegância.

Faixa de preço: $$$

Postado por Nina Moori.