Pecorino bar e trattoria
Em um dos raros dias da semana que conseguimos almoçar juntos decidimos conhecer o menu del giorno (menu executivo) do restaurante Pecorino composto por couvert, entrada e prato principal.
Couvert: pão, pasta de alho doce, manteiga, flor de sal e pão.
O Marcel pediu a simples Bruschetta e eu a Insalata com molho super ácido (confeccionado com aquela mostarda amarela-vinagre-nacional).
Para os principais: Penne bolognese (a carne parecia ter estagiado por longo tempo no congelador) e Escalope com risotto de açafrão (carne no ponto de cocção correto, mas o risotto parecia conter apenas cúrcuma).
Embora o preço do menu executivo pareça razoável (R$29,50), a impressão que fica é a falta de atenção, dedicação e esmero na cozinha. Faltou "alma" aos pratos.
O serviço da brigada de salão foi ok.
Faixa de preço: $$ (com água, por pessoa)
Postado por Nina Moori.
Comentários
R.
Tem um monte de gente que gosta de escrever sobre comida e gastronomia lá.
Muitos blog usam o Kekanto como uma forma de se divulgar como jornalista.
Gemma, obrigada pela dica, mas não somos jornalistas.
N.
Postar um comentário
Deixe a sua opinião aqui!
Os comentários no Gourmandise estão sujeitos à moderação para evitar ofensas, apologias em geral, publicidade/divulgação de serviços/produtos e campanha eleitoral. Evite "caixa alta".