Olivier Guyot Bourgogne 2005

As videiras que dão origem a este vinho são cultivadas pela cultura da lutte raisonée, método que minimiza ao máximo a utilização de defensivos agrícolas.

Para um Bourgogne de entrada de gama, este rótulo apresentou boa qualidade, fruta bastante viva e acidez equilibrada.

Foi harmonizado com uma polenta com portobello e salame artesanal.

Faixa de preço (vinho): $$$$$

Postado por Marcel Miwa e Nina Moori.