Darjeeling

Uma xícara de Darjeeling (também conhecido como o "Champagne" dos chás) tipo F.T.G.F.O.P. Castelton para aquecer o Gourmandise.

Darjeeling é um chá preto (camelia sinensis) cultivado no Himalaya e, após a infusão, resulta em um líquido dourado, delicado, perfumado e com tanino sutil.

Algumas pessoas dizem que sentem um toque de Moscatel ao beber este chá. Eu ainda não consegui ir além do simples prazer de uma xícara quente e delicada.

Postado por Nina Moori.