The Bristol Tavern

Considerando a boa impressão que a outra casa (Pie in the Sky)  nos deixou, estávamos ansiosos para conhecer o The Bristol Tavern. Em vez das pies, o cardápio é composto por saladas, bolos de carne e peixe, linguiças, hamburgueres e, claro, fish and chips.

O garçon avisou que os pratos eram grandes, então provamos apenas algumas das especialidades.

Para começar, dividimos a salada Pork Ploughmans, com um tipo de torta fria de porco que lembrava uma boa pâté en croûte (com picles, pão tipo Irish soda bread e queijo).

Para os principais, o Marcel pediu a Classic pork sausage e eu a Lamb & mint sausage, ambas com purê de batata e gravy. Produzidas na casa, estas linguiças estão entre as melhores que já provei no Brasil (em qualidade, a de porco supera a do premiado Arturito, custando metade do preço).

O The Bristol Tavern entra naquela categoria de estabelecimentos que investem em boa comida num ambiente super simples.

O serviço foi correto, apesar da salada chegar à mesa junto com as linguiças.

Uma peculiaridade foi notar que o garçon conversava apenas em inglês com o chef.

Faixa de preço: $$ (com chopp e serviço, por pessoa).

Postado por Nina Moori.