La Tasca
O intuito daquele jantar era tapear (Tapas) em um restaurante ou bar diferente.
Rumamos à Moema (um bairro pouco recorrente aqui no Gourmandise) para conhecer o restaurante La Tasca.
Couvert com pães, azeitonas com pimentão, pasta de Sopressata (Sopressata não é um embutido italiano?) e amêndoas - normal
Conforme comíamos, voltávamos ao menu para escolher a próxima porção/Tapa.
Gazpacho - se os tomates estivessem mais maduros, ficaria melhor
Tortilla - correta, mas poderia ser um pouco mais dourada e crocante por fora
Patatas bravas (com maionese de alho) - apesar de adorar aïoli, prefiro as Patatas bravas com molho de tomate com páprica
Chistorra a la Sidra (linguiça espanhola cozida na Sidra) - correta
Morcilla - muito boa
Para beber, pedimos a Sangria da casa. Apesar do mise-en-scène do garçon, estava ruim, confeccionada com vinho de uva de mesa de baixa qualidade.
O serviço de salão foi simpático, pena que a cozinha não me empolgou.
Faixa de preço: $$$ (por pessoa, para tapear).
Postado por Nina Moori.
Comentários
mabel desde
http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
Mario, a nossa curiosidade foi maior que o sexto sentido.
Anônimo, sou cliente.
N.
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