Mercado Vega Chica
Um passeio que consideramos obrigatório quando viajamos é visitar o Mercado Central da cidade.
Em Santiago, não foi diferente, passeamos entre as barracas de peixes e frutos do mar, circulamos entre os diversos restaurantes, atravessamos a ponte sobre o rio Mapocho e fomos em direção ao Mercado Vega Chica. Vale destacar que enquanto o Mercado Central é repleto de turistas, no Vega Chica o público frequentador é o trabalhador mais humilde da região.
Num ambiente rústico , tomado por aromas de uma miscelânea de carnes, miúdos, empanadas, frutas e legumes, ficamos meio perdidos em decidir aonde almoçar. Demos três voltar pelo mercado, até que a Nina apontou para o Pastel de choclo.
Como o amigo W. costuma dizer sobre este tipo de gastronomia: É Roots!
O Marcel preferiu um Peixe empanado com salada e a Nina refestelou-se com o Pastel de Choclo e muito molho de pimenta.
Postado por Marcel Miwa e Nina Moori.
Comentários
abs,
N.
abs
M.
Abs.
Postar um comentário
Deixe a sua opinião aqui!
Os comentários no Gourmandise estão sujeitos à moderação para evitar ofensas, apologias em geral, publicidade/divulgação de serviços/produtos e campanha eleitoral. Evite "caixa alta".