Le Poème Bistrô - Restaurant Week Inverno 2009

Provavelmente é a nossa última investida no SPRW Inverno 2009. O Le Poème Bistrô é um restaurante pequeno, decorado despretenciosamente com toque cigano.

O menu de almoço (R$27,50) era composto por:

Entrada: Salada Printemps (Mix de folhas com presunto de Parma, queijo roquefort e pêra laminada) - ok

Prato principais: Filé de Pargo com vegetais salteados e cogumelos Portobello, ao molho de limão siciliano - cocção correta e muita zeste de limão.

Bombom de filé mignon ao molho Dijonnaise com batatas rústicas puxadas na salsinha - cocção correta e bom molho, mas o tamanho do filet mignon poderia ser um pouco maior. Harmonizou muito bem com o vinho que pedimos.

Sobremesa: Financier (Bolo quente de castanha de caju servido com sorvete de pistache e calda de frutas vermelhas) - se o Financier fosse confeccionado com menos açúcar, ficaria mais delicado.

Para acompanhar o nosso almoço, bebemos uma garrafa de Gevrey-Chambertin "Les Marchais" Domaine Faiveley 2006.

O "cofrinho" da doação opcional (R$1,00) do evento estava disposto no caixa. O serviço de salão tornou-se "atrapalhado" ao aumentar o número de clientes. O café foi pedido por três vezes.

Uma pena, uma viatura da polícia estar "acampada" em frente ao restaurante anotando todas as placas de carros de clientes que usaram o serviço de Valet. Ficamos em dúvida quanto à multa. Naquela rua, de duas faixas, havia uma placa de "proibido estacionar" e não uma placa de "proibido parar".

Postado por Nina Moori.