Sorvetes Frutos do Cerrado

Inverno é época de tomar sorvete? Depende.

Provavelmente a sua mãe também proibia esta gelada guloseima no inverno.

Particularmente, prefiro tomar sorvete sob temperaturas mais baixas, pois não derrete mão abaixo. Há também quem acredite que o choque térmico seja menor em dias frios.

Aproveitando um desses dias de baixa temperatura, fomos conhecer a sorveteria Frutos do Cerrado.

A oportunidade de degustar frutas exóticas regionais nos empolgaram. Trouxemos 10 picolés para casa:

Araçá: azedo. muito azedo.

Brejaúba: lembra cajú sem acidez ou o coquinho Jerivá.

Cagaita: algo como limão com pimenta rosa.

Gabiroba: abacaxi com um toque floral.

Jaca: sabor suave da fruta e muito leite.

Jatobá: sabor/textura de sabão.

Mamacadela: algo entre o caqui e o mamão.

Mangaba: com forte presença da mangaba, pena que algumas frutas definitivamente não combinam com leite.

Milho: é bem comum, né? Mas completou um número redondo de picolés e nos acompanhou durante o trajeto para casa.

Mutamba: oleaginosa torrada, nibs de cacau ou café torrado, um toque ácido.

Na verdade são sabores únicos, tentamos apenas fazer algumas analogias para gravar estes sabores na memória.

Faixa de preço: $$ (R$3,00 por picolé e R$3,00 por uma embalagem de isopor para viagem).

Postado por Marcel Miwa e Nina Moori.