14ª Harmonização Virtual

A preparação da 14ª Harmonização Virtual do Le Vin au Blog e do Gourmandise contou com duas participações muito especiais dos blogs Da Cachaça pro Vinho e Diário de Baco.

Para variar o formato Le Vin au Blog indica um vinho e Gourmandise escolhe com qual prato harmonizar, nesta edição decidimos pedir ajuda a dois amigos blogueiros. Foi assim que chegamos ao Salton Virtude Chardonnay 2008, escolhido pelo Alexandre, do Diário de Baco, e ao Fetuccine Picante, uma massa diferente, com camarões e abacate, sugerida pelo Eduardo, do Cachaça pro Vinho.

Se você também quiser testar a harmonização, basta nos enviar um e-mail para receber a receita.

Desta vez, os comentários serão publicados no dia 30 de julho de 2009. Se você não tiver um blog e quiser publicar seus comentários sobre a harmonização, fique à vontade para usar os nossos.

Participe conosco!