Vipiteno
Vipiteno é a casa de sorvetes de Laurent Suaudeau. Demos uma rápida passadinha para conhecer: o Marcel pediu um sorvete de Pignole (parecia ser um sorvete de creme com caramelo de pignole) e eu tomei apenas um espresso. O sorvete estava correto, mas não arrebatou emoções.
Chamou-nos a atenção que em uma ensolarada tarde de sexta-feira, fôssemos os únicos clientes.
Faixa de preço: $ (por pessoa)
Postado por Nina Moori.
Comentários
Uma das coisas de que eu sinto muita falta aqui em S. Paulo são boas sorveterias. Acho que falta e tem muito espaço. Parece que sucumbimos à ditadura dos sorvetes-de-pote-do-supermercado...
Esta sorveteria do Laurent já haviam me recomendado como muito boa, mas ainda não tive oportunidade de conhecer.
Você tem alguma dica de boas sorveterias?
Beijo
Rogério
Vipiteno é um vilarejo no norte da Itália, quase Austria, da província autônoma de Bolzano. O lugar tem tradição de um bom yogurt e um razoável sorvete. Claro que é mais chique batizar a sorveteria de Vipiteno que de Napoli, mas o verdadeiro sorvete italiano é lá, no sul. Aliás, vou aproveitar a tarde quente de segunda-feira vou tomar um sorvete na Sorveteria San Marco, de um napolitano que faz o melhor sorvete do mundo. :)
abs,
N.
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