Torta capixaba de S.

Só havia experimentado a torta capixaba na faculdade. E isso faz tempo.

S., certa vez, descreveu a torta capixaba da sua família com tanto entusiasmo que eu praticamente senti o aroma dos ingredientes: bacalhau desfiado, palmito pupunha, cebola, alho, azeite, azeitona e ovos.

Ela nos cedeu a receita e repeti em casa. Adoramos!

Postado por Nina Moori.