Pizzaria Bráz
É umas das pizzarias mais famosas de São Paulo. Todas as unidades da Bráz na capital paulistana costumam ter uma longa fila de espera, por isso, chegue cedo ou tenha paciência.
Confesso que já fui uma amante da redondas. Depois de jantar pizza várias vezes por semana durante a faculdade, enjoei. Agora só de vez em quando sinto vontade de comê-las.
Na última vez que fomos à unidade Pinheiros, estávamos em cinco comensais.
Entradas:
Burrata (é cremosa, gelada, lembra os bons requeijões orgânicos - sinceramente acreditei que fosse extremante saborosa depois de tanto ler elogios na mídia).
Língua de sogra - massa de pizza comprida com sardela, funghi ao azeite e carne louca (uma boa entrada).
Pizza:
Calabresa (um bom clássico), A Bráz (com abobrinha - boa), Affumicata (a melhor) e Carbonara (enjoativa e sem contexto).
Acompanhamos as pizzas com um chopp. O serviço da casa estava impecável.
Postado por Nina Moori.
Comentários
Amo a pizza deles. Para mim, é uma das melhores.
E gostei da tal da Burrata. Comprei outro dia e achei deliciosa. Também não conhecia, e a curiosidade pesou no bolso...rsrs
Bj,
Bergamo
Neste mês, vou sortear o livro Receitas Saborosas com Carne, do André Boccato. Passa lá no blog para concorrer.
Grande beijo, feliz páscoa.
Acho que comeria a burrata no café da mnhã, não na entrada de almoço ou jantar. Acho que prefiro sabor mais intenso. Também achei um pouco alto o preço.
bjos,
N.M.
bjos
Ray
Tenho que me contentar com a pizzaria em frente de casa. E eles nem tem a burrata. Quando quero uma burrata tenho que ir ao mercadinho, à tarde, que é para comprar aquela do dia. A única vantagem é que custa pouco.
Curiosidade: por estas bandas as pizzas são realmente muito pobres. Pouco tudo, mas o resultado é bom. :)
bjos,
N.M.
eu particularmente nao gosto da massa e do preço da Braz!
bjs!
ok, vou by myself e enfiar o pé na jaca!
ahhaha...
bjs
si
O preço realmente não é dos mais baixos. Mas ainda acho qque vale a pena.
Izumi, sozinha não dará conta nem de uma pizza inteira. Precisa ir com amigos ou família para experimentar as entradas. A bebê e o papai compreenderão.
Eu gosto de abobrinha refogada, na salada, grelhada, assada, na pasta, na conserva...
bjos,
N.M.
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