Bebidas do Ano Novo

Porto tônica (eleito a nossa bebida do verão), cerveja Fuller's ESB (bom amargor, especiarias, malte e alguma oleagionosa), cerveja Fuller's London Porter (chocolate amargo, café e notas tostadas - que devia ter sido degustada com o chocolate durante a sobremesa), vinho uruguaio Filgueira CF sauvignon gris 2007 (fresco, grapefruit, maracujá, floral , um pouco alcóolico), Mendel malbec 2006 (frutas vermelhas, floral - violeta, boa acidez e taninos, baunilha - um vinho ainda para evoluir) e Porto Quinta das Tecedeiras LBV 2001 (frutas negras e violetas, um pouco mais de acidez melhoraria o conjunto).

P.S. As cervejas foram presente de L. (amiga secreta do Marcel) e o argentino Mendel foi levado pelo amigo W.

Postado por Nina Moori.