Pratos do Natal
A nossa Ceia de Natal foi comemorada na casa de A.
O peru foi servido perfeitamente, trinchado - me lembrou o livro Manual dos anfitriões (A arte de trinchar carnes). Acompanhamos com Cava Don Román.
No almoço de Natal, o prato principal foi a Brandade de bacalhau (nona harmonização virtual). Acompanhamos com espumante uruguaio Hasparren brut nature.
Postado por Marcel Miwa e Nina Moori.
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pode me enviar a receita?
bjs
bjo,
N.
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