Vinho para beber X Vinho para degustar

Dehesa: Produzido pelo “biodinâmico” Telmo Rodriguez, na região de Toro, este vinho mostrou um peso um pouco acima do esperado para a ocasião (um despretensioso jantar de domingo). Aromas sobremaduros, bastante extrato e álcool se fazendo notar são algumas características que em uma degustação seriam melhor avaliadas.

Ponte Pedrinha: Apesar da aparente simplicidade deste vinho, era tudo o que a ocasião pedia. Um pouco de fruta, um pouco de flor, um pouco de ervas, tudo simples e direto. Corpo leve, álcool comportado e acidez equilibrada fizeram deste vinho o companheiro ideal para petiscos variados e um bom bate-papo.

Postado por Nina Moori.