Bolo de milho cremoso
Um bolo de milho cremoso para o café da tarde com visitas...
Bolo cremoso de milho (gluten free): Rale quatro espigas de milho verde e processe com cento e vinte mililitros de leite integral e cento e vinte mililitros de óleo de girassol. Misture com três ovos, sessenta gramas de fubá mimoso, uma colher de chá de fermento químico e cento e cinquenta gramas de açúcar refinado em uma tigela e una o creme de milho.
Coloque em uma forma refratária untada com óleo e polvilhada com açúcar cristal.
Asse à 180ºC por 45 minutos.
Sirva quente ou gelada. Pode unir erva doce, canela em pó ou côco ralado.
Dúvida sobre os pesos e medidas dos ingredientes? Clique aqui.
Postado por Nina Moori.
Comentários
bjinho,
Nina.
faz muito tempo que venho procurando uma recetinha assim de bolo de milho !!
muito obrigada, ja esta anotada !!!
eu simplesmente adoro bolo de milho!
já viu né?
mineirinha... =)
N.
Assim que encontrar um milho verde bonitão, quero fazer!
Beijos!
Que bacana! Obrigada pela dica.
N.
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