Banana São Tomé
Normalmente compramos bananas prata, nanica, ouro, maçã, da terra...
Esta banana tem a casca arroxeada e sabor mais concentrado. Recomenda-se consumir assada, cozida ou frita. Usei para Banana Brûlée (corte a fruta pela metade, com casca, asse no forno quente, polvilhe açúcar cristal e finalize com maçarico) e para Bolo de Banana (aquela receitinha clássica que toda família tem).
Postado por Nina Moori.
Comentários
beijos
Muito legal o seu blog
boa semana
Adorei a banana brulée!
Beijinhos,
Uma ótima dica.
Bjs!
Bjs.
bjs
Muito apetitosa a sua banana
Beijinhos
abs,
N.
Conheço esta banana na cor roxa; comi muito na minha infância, sempre comia crua porque em minha casa ninguém fazia comentários sobre usa-la de outro modo. Posso garantir que não faz mal algum. Só lamento não conseguir encontra-la pois gosto muito! também gostaria muito de conseguir uma muda pois temos vários tipos de banana na nossa chácara menos esta que tanto aprecio!
Postar um comentário
Deixe a sua opinião aqui!
Os comentários no Gourmandise estão sujeitos à moderação para evitar ofensas, apologias em geral, publicidade/divulgação de serviços/produtos e campanha eleitoral. Evite "caixa alta".