Hidiki
É um tipo de alga marinha seca e negra. Prepara-se hidratando, refogando no óleo com fatias de gengibre e temperando com pouco sakê e shoyu. Misturado com cenoura, shiitake (refogados) e arroz cozido (gohan) fica uma delícia.
Postado por Nina Moori.
Comentários
Estou com um pacote enooorme de Hidiki, não sabia mais o que fazer, pois só uso um pouquinho misturado no arroz.
Vou refogar com cenoura e shiitake.
Adorei!!
bjos
bjos,
Nina.
Postar um comentário
Deixe a sua opinião aqui!
Os comentários no Gourmandise estão sujeitos à moderação para evitar ofensas, apologias em geral, publicidade/divulgação de serviços/produtos e campanha eleitoral. Evite "caixa alta".