Hi Pin Shan II

janeiro 01, 2008

Hi Pin Shan II

De volta ao Hi Pin Shan.

Ovo preto

Wen tun frito

Verduras com alga

Costela de porco ao molho de soja

Anchova com molho de gengibre

Pato Pequim (espalhe o hoisin sauce com um "pincel" de cebolinha, disponha um pedaço de mandiopan e um de pele de pato frita, enrole e deguste!)

Pato ao molho de soja

Postado por Nina Moori.

Comentários

Anônimo disse…

delícia,só este ovo preto achei meio "assustador"(risos...)beijo Nina e um feliz 2008 para ti!

1 de janeiro de 2008 às 22:12

Marizé disse…

Que menu fantástico.
Adorei as fotos.

Beijocas

2 de janeiro de 2008 às 09:45

Brincando de Chef disse…

Gostei desse ovo preto. E quanta comida boa!
Definitivamente preciso conhecer LOGO esse restaurante.
Bjs,
Débora

2 de janeiro de 2008 às 10:04

Gourmandisebrasil disse…

Mariângela e Débora, este ovo é forte, mas menos do que a aparência dele indica. Só eu e meu pai que comemos, o resto da mesa só olhou!

Marizé, atualmente é o nosso restaurante chinês preferido!

Débora, recomendo o Pato Pequim, o outro que pedimos era apenas bom. Precisa encomendar os pratos de pato.

bjinhos,
Nina.

2 de janeiro de 2008 às 11:57

Sylvia disse…

Que pratos maravilhos Nina, só o ovo preto me da mä impressao, mas vai ver que é gostoso
Beijos

2 de janeiro de 2008 às 18:08

Gourmandisebrasil disse…

Sylvia, o gosto do ovo é forte, mas se tiver a oportunidade um dia de experimentar...

bjinho,
Nina.

2 de janeiro de 2008 às 19:09

Fay van Gelder disse…

Adoro e faço algumas destas maravilhas, mas ovo preto nunca tinha ouvido falar, vivendo e aprendendo:)

Kiss e Feliz 2008 :)

3 de janeiro de 2008 às 11:20

Gourmandisebrasil disse…

Miss slim, sinceramente não sei como é a receita do ovo preto...acho que deve dar trabalho!
bjinho,
Nina.