Hi Pin Shan
Faz um tempo que fomos a este restaurante, mas as fotos estavam perdidas.
Excelente cozinha, com um toque um pouco mais adocicado que a maioria dos restaurantes chineses em São Paulo.
O menu do Hi Pin Shan é extenso e aquele dia experimentamos:
Entrada: Acelga agridoce (macia e saborosa) e Ovo preto (exótico, todos da mesa esperaram eu experimentar antes e ficaram olhando para a minha expressão - pedirei toda vez que voltar lá).
Prato principal: Mochulou (broto de feijão, repolho, cebolinha e carne de porco salteados servidos com folhas de massa fininha, quase uma crepe quadrada - come-se enrolando este refogado na massa) e Pescada com molho de gengibre (um peixe inteiro frito, servido com molho de gengibre e cebolinha).
.jpg "Gourmandise Hi Pin Shan")
Ainda pretendo comer o pato deles (precisa encomendar um dia antes).
Postado por Nina Moori.
Comentários
Obs.: recbeeu o convite para o aniverário do Pitoresque?
Bjs,
Débora
mas o retso me encheu os olhos! bela dica!
bjos
Beijocas
Acho que não tínhamos preenchido nada lá no Pitoresque...e aí? Vcs vão para o aniversario? rsrsrs
Laila, eu tinha experimentado um ovo chinês na facul, mas era bem fedido. Este é mais suave no aroma, mas com paladar profundo. Um pedacinho só para experimentar...
Marizé, em Portugal existem muito restaurantes chineses? Por aqui eles são bem comuns, assim como as pizzaria, cantinas italianas, árabes e japoneses.
bjos,
Nina.
Hahahahahaha, só se tivesse algum sorteio valendo uma viagem para a Russia! rs
Bjs
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