Aska
Uma pequenina casa no bairro da Liberdade (rua Galvão Bueno, 466 - tel. 3277-9682) especializada em lamen (não é nada parecido com aquele instantâneo).
Para mim é o melhor de São Paulo: boa textura da massa, excelente caldo (clarificado), lombo macio e saboroso, verduras crocantes, ovo cozido no ponto certo (sem ficar com a gema esverdeada - urgh), serviço rápido e, com preço convidativo (R$12,00).
Descobri este lugar há alguns anos, sempre teve muito movimento, mas de uns meses para cá, as filas estão quilométricas (chegue cedo ou espere muuuito tempo). Não é daqueles restaurantes que sentamos e ficamos de papo, chegou, pediu, comeu, pagou, tchau! Será isso um tipo de fast-food?! Se for, acho que gosto de fast food...
Serviço: em duas pessoas, sentar-se no balcão, acima de três, espere pelas mesas. O menu oferece várias opções de lamen (saem em cerca de 10-15 minutos) e duas de guioza (uns 15-20 minutos), só...e nem precisa mais que isso.
Admiro a forma com que os donos e funcionários da cozinha trabalham, em silêncio, sem esbarrarem uns nos outros, com eficiência e higiene.
P.S. O restaurante não funciona às segundas-feira. Estarão fechados para férias coletivas à partir do dia 22 de dezembro e reabrem dia 08 de janeiro de 2008.
Postado por Nina Moori.
Comentários
Lamen delicioso mesmo. =D~
Beijinhos,
Este é um dos restaurantes que vou conhecer sem falta na próxima volta ao Brasil!
Os family restaurants e lamenya daqui são todos assim: acabamos de comer e os garçons já começam a tirar o prato, limpar a mesa... rsss
Foi ótimo e logo mais faremos o post.
Tomamos vários sorvetes "da moda", não só o de Melona e eu experimentei o suco de Póbá que você disse, lá da padaria Itiriki, e adorei!!!
Agora quero começar a frequentar a Liberdade pelo menos uma vez por mês e descobrir vários restaurantes legais.
Beijos,
Débora
Laurinha, recomendo este restaurante para quem que conhecer a cozinha japonesa além do sushi e sashimi!
Akemi, nossa que coincidência! Você precisa realmente conhecer, vale a pena!
Débora, se não me engano, fica na frente do Lamen Aska. Acho que já fui a este restaurante há alguns anos atrás.
Para variar um pouco, frequentamos os mesmo lugares e, até nos mesmos dias! rsrs
Eliana, aproveitei o feriado e curti a cidade!
bjinhos,
Nina.
Nina.
Ultimamente escolhendo até as mesmas comidas!
Beijos
bjo,
Nina.
bjo,
Nina.
Vá ao Mc Donalds. Tem um em cada bairro, a fila é rápida e o menu repleto de novidades.
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