Aceita uma mosca...ops um Merengue?
A editora Abril publicou uma coleção de livros de culinária, A Grande Culinária.
No volume 5, sobre Bolos, Merengues e Tortas Doces, da qual já testei a receita Veneziana, fui alertada sobre uma foto "diferente".
Na contra-capa e na página 87, a receita de "Merengue com morangos e calda morna de chocolate" é ilustrada por uma foto (que imagino ter ficado com sabor um tanto exótico) com uma intrusa: uma mosca-de-banana (drosófila - Drosophila melanogaster)! Ops! Usei até uma lupa para ter certeza.
Este post é dedicado à Nani do Cantinho da Nani, que me avisou sobre a foto especial. Ela e alguns amigos já entraram em contato com a editora, mas inda não obtiveram respostas.
Postado por Nina Moori.
Comentários
Vamos ver se depois deste post eles se manisfetam.
Mas olhem o lado bom hehehe a mosca virou artista nacional!
Beijos!
Espero que os leitores deste blog (que têm acesso ao livro), verifiquem a mosca na foto! rsrs
Valentina, juro que é verdade, a Nani não me deixa mentir!
bjinhos,
Nina.
Trabalho na área editorial e nesse caso não sei o que a Abril pode fazer pois ela apenas comprou os direitos de publicar essa coleção que não é brasileira e sim italiana. A Abril só traduziu as receitas e imprimiu os livros em português. Tanto as fotos, quanto o conteúdo e a estrutura do livro não foram alteradas pela Abril, que recebeu os arquivos originais direto da editora Italiana.
Olhem o site original dessa coleção (em italiano):
http://www.corriere.it/iniziative/grande_cucina/elenco.shtml
Mas estou curiosa para saber qual será a posição da Abril.
Beijos,
Débora
Droga, agora eu to doido para ver a drosophila! heheheh
Pensemos assim, é proteína, gente. hahahahah
Beijinhos,
Não tem desculpa mesmo assim para o sucedido.
Beijocas
Débora, eu já tinha visto um livro da coleção original. Com certeza a editora Abril não revisou as fotos com atenção. Nem sei se a editora dará algum parecer sobre o incidente. Vamos aguardar...
Vitor, isto mesmo, vamos pensar apenas nos nutrientes (!)....rsrsrs
Se bem que quase todos nós consumimos insetos nos alimentos: a "cochonilha", um inseto que quando esmagado, libera uma coloração avermelhada intensa. É usada em iogurtes, gelatinas, sorvetes, cremes e recheios de bolachas que contenham a cor vermelha. Pode-se ser encontrado no rótulo destes produtos com os nomes técnicos: Vermelho 4, Vermelho 3, Carmim, Ácido Carmínico, Cochineal, Corante natural carmim de Cochonilha, Corante C.I e Corante ou Colorizante E120.
Laila, dá uma olhadinha no livro!
Laurinha e Karen, se não fosse a Nani, teria passado batido pela foto...
Marizé, até entendo que tenha moscas por toda parte, mas no estúdio de fotos?! Complicado,né?
Quem quiser conferir a coleção original, italiana, entre no site (comentário da Débora do Brincando de chef).
bjocas,
Nina.
bjo,
Nina.
E onde que eu acho mesmo os detalhes da próxima harmonização ?
Bjs
Quanto a harmonização, mande-me um e-mail (ninocamori@hotmail.com) para que eu possa te enviar o nome do vinho e a receita do prato.
Dani, dá uma conferida lá....rsrs
Mariângela, o pior é que esta coleção é italiana, a Abril apenas comprou os direitos. Não sei de quem é a culpa maior, da editora italiana que fotografou em local sem higiene ou da Abril que não revisou as fotos.
bjos,
Nina.
beijo,
isso porque tem uma receita que leva farinha e o ingrediente não está disposto ns relação....
depois vou procurar direitinho e te passo
bjo
Pois é Fezoca, a Nani está esperando até agora uma resposta da editora...
Sylvia, nem um photoshop rolou...
Sheila, realmente várias pessoa notaram vários erros na impressão, nas receitas, nas fotos.....a lista é grande!
bjocas a todas,
Nina.
E mais, suspeito que tinham DUAS! =O Mas a segunda não tenho tanta certeza se era mesmo, mas parecia... hahah
Que mandacada feia da Abril e da Perdigão! hhuuuhh
bjo,
Nina.
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