Mesa Tendências 2007
Começou hoje o "Prazeres da Mesa ao Vivo" com o evento "Mesa Tendências" e o coquetel de inauguração.
Cheguei a tempo da palestra com a MW (Master of Wine) Jancis Robinson. Entre tantos temas falou sobre a padronização dos vinhos, o nivelamento entre novo e velho mundo, a influência das mudanças climáticas, orgânicos e biodinâmicos, terroir e tecnologia, em suma, muitos assuntos contemporâneos.
Percorreu todos os assuntos com uma simplicidade ímpar, com grande simpatia e senso de humor, que sinceramente eu não esperava (ela disse que em salvador ouviu a pergunta mais complicada de sua carreira: O que é vinho?!).
Tive a oportunidade de trocar algumas palavras com ela (travei! rsrs) e disse que a auxiliaria em uma degustação (dia 25/10), e que seria uma honra.
Vou antecipar algumas fotos do ambiente, mas na quinta-feira, quando a Nina também for, postaremos mais um pouco sobre o evento.
Postado por Marcel Miwa.
Comentários
Beijos,
Débora
Vitor, o Marcel ainda queria que desfocasse mais, eu disse que já estava estranho...rs
Zézito, hoje o Marcel auxiliará a Jancis em uma degustação, amanhã ou depois ele conta tudinho.
bjo e abs,
Nina.
abs,
Nina.
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