Grande Prova de Vinhos Portugueses 2007
A Viniportugal e a AICEP Portugal Global promoveram ontem (01 de outubro), na FECOMÉRCIO, uma degustação de vinhos portugueses. Estavam presentes 25 importadores de vinhos de diversas regiões.
Na primeira volta, demos ênfase para os vinhos que ainda não hávíamos provado. Na segunda volta, degustamos os rótulos já conhecidos e preferidos.
No geral, os destaquem foram:
Espumante Vértice 2000, o campeão da categoria na Expovinis 2007;
Paulo Laureano Premium 2004 tinto, o primeiro rótulo que ele assina com o próprio nome;
Foral de Évora 2004 tinto, não conhecíamos e tivemos uma boa surpresa;
Herdade da Comporta 2004 tinto, que já havíamos degustado na Expovinis;
Grandjó Reserva 2003 tinto, ótima relação custo/benefício;
Ensaios FP 2005 branco, da Filipa Pato, filha de Luis Pato, um branco com participação da casta bical, ultimamente minha casta favorita;
Quinta das Tecedeiras Reserva 2003 tinto, um vinho considerado ícone pelas revistas Blue Wine e Revista de Vinhos de Portugal, faz jus à fama.
Algumas curiosidades:
Provamos um vinho verde tinto finalmente, o Arca Nova 2006. Valeu para matar nossa curiosidade...
Degustamos o Licor de Ginja D´Óbidos. Produzido com a fruta ginja (um tipo de cereja selvagem nativa de Portugal), que tanto ouvimos falar e ainda não conhecíamos. Gostamos muito e ficamos imaginado como casaria bem com um bolo de chocolate.
A Aguardente vínica Adega Velha que provamos no stand da Interfood produzido pela Quinta da Aveleda, apresentou nuances de Cognac (destilada nos moldes do Cognac em alambiques tipo pot e envelhecida por 10 anos em carvalho francês de Limousin).
Postado por Marcel Miwa.
Comentários
Nina você tem razão, licor de ginja "casa" muito bem com chocolate, e a ginjinha de Òbitos é verdadeiramente especial.
Beijocas
Beijinhos,
Marizé, pretendo adquirir uma garrafa desse licor e usar em bolos e outros doces...
Laurinha, tanto em feiras qto em exposições. Normalmente são muito vinhos nestas degustações, mesmo que não se engula, o paladar fica "viciado".
bjo,
Nina.
bjo,
Nina.
Virtual chef, aí é covardia! Mesmo que eu encontre um doce de ginja, o sabor deixará a desejar...um doce feito por mãe é incomparável.
Nossa, nem sabia do festival, na hora que experimentei o licor pensei no chocolate!
bjos,
Nina.
bjo,
Nina.
bjo,
Nina.
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